鄭州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)調(diào)研二七區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作
發(fā)布日期:2024-11-28 
來源:鄭州市市場監(jiān)管局   瀏覽次數(shù):1512
河南食品網(wǎng)訊:
為進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為,強(qiáng)化市場監(jiān)管,保障人民群眾餐桌食品安全,11月27日上午,鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒、二級高級主辦王德賢帶領(lǐng)工作人員對二七區(qū)高砦農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研。
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調(diào)研組一行首先來到高寨農(nóng)貿(mào)市場蔬菜銷售區(qū),詳細(xì)詢問經(jīng)營者進(jìn)貨時是否查驗供貨商資質(zhì)、是否索取食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證或農(nóng)殘檢測合格證明、是否留存進(jìn)貨憑證等;隨后來到肉類銷售區(qū),查看經(jīng)營者是否索取并留存供貨商資質(zhì)復(fù)印件、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等證明文件,是否進(jìn)貨進(jìn)行記錄;最后到市場內(nèi)設(shè)置的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室,查看當(dāng)天蔬菜農(nóng)殘抽檢情況。針對發(fā)現(xiàn)的問題,調(diào)研組要求市場開辦方限期整改到位。
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調(diào)研組強(qiáng)調(diào),“菜籃子”安全關(guān)系千家萬戶,轄區(qū)市場監(jiān)管部門要落實好日常監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真履行屬地管理職責(zé);市場開辦方應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,切實履行入場銷售者登記建檔、簽訂協(xié)議、入場查驗、場內(nèi)檢查、信息公示、食品安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置等管理義務(wù),同時還應(yīng)當(dāng)履行抽樣檢驗、統(tǒng)一銷售憑證格式以及監(jiān)督入場銷售者開具銷售憑證等管理義務(wù)。
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